うるみえびがITI優秀味覚賞で「2つ星」を受賞✨

2025年6月10日

ITIとは ITI（International Taste Institute）とは、国際味覚審査機 …

今回も大盛況！！「ひなせ夏カキフェス2025」にてエビ釣り体験を開催しました🎣

2025年6月3日

「ひなせ夏カキフェス2025」にNiterra AQUAが出店 2025年6月1日(日) 岡山県備前 …

岡山県 石山公園にてエビ釣りイベントを開催しました🎣

2025年5月8日

エビ釣りイベント 2025年4月26日(土)に、岡山県の石山公園にて エビ釣り体験イベントを開催しま …

大盛況！「ひなせ春カキフェス2025」にてエビ釣り体験イベントを開催しました🎣

2025年4月30日

「ひなせ春カキフェス2025」にNiterra AQUAが出店 2025年4月20日(日)、岡山県備 …

鮨屋「和可奈」のコースの１品に加わりました！

2025年3月19日

岡山県倉敷市にある高級鮨屋「和可奈」様のコース料理に うるみえびを使ったお鮨が提供されることになりま …

うるみえびが日本料理の逸品に！雑誌『大人の名古屋』が取材

2025年3月18日

Niterra AQUA 「うるみえび」× 日本料理「康」 弊社の陸上養殖エビ「うるみえび」が 愛知 …

SMTS2025（スーパーマーケット・トレードショー）に出展しました！

2025年3月6日

2025年2月12日～14日、千葉県の幕張メッセで開催された 「第59回　SMTS2025（スーパー …

水素調理で再発見！うるみえびの新食感 ～ icHi ～

2024年12月2日

こんにちは。 今回、水素調理レストラン「icHi」さんにうるみえびを調理してもらいました！ 水素で調 …

名古屋プリンスホテル様とコラボ！上野シェフによるうるみえび三品

2024年10月25日

Niterra AQUAは持続可能な食料生産を目指して、閉鎖循環式陸上養殖（RAS）の開発を行ってお …