2025年6月3日
2025年6月1日(日)
岡山県備前市日生町「五味の市」にて開催された「ひなせ夏カキフェス」に
Niterra AQUAはエビ釣り体験ブースを出店いたしました🦐
「ひなせカキフェス」に出店するのは、4月に続いて2回目です！
当日は前回に続き、晴天に恵まれ、
前回以上に多くの方に楽しんでいただきました😊
地元の漁師さんがご家族で来られるなど、
今回も全体的にファミリー層が多くみられました。
竿1本200円、エビ1尾につき300円として
ひっかけ釣りを体験していただきました🎣
エサ釣りと違って、ひっかけて釣るだけなので、
子どもさんでも簡単に釣ることができました！
今回は、釣ったエビを召し上がっていただく調理方法として、
フライヤーで揚げて、素揚げにするか
プレス機で焼いて、姿焼きにするか、
お好きな方をお選びいただきました😋
素揚げは、エビの食感がそのまま、殻ごとパリッといただけます。
姿焼きは、ぺちゃんこになったエビさんのビジュアルがおもしろいです😲
次回のカキフェスは10月開催とのこと！
エビ釣り事業として、今後いろいろなところで開催していくことを
検討してます！
ぜひ、発信をチェックしていてください💁♀️